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心得：儿时的回忆，到八月十五最爱吃的就是酥皮月饼，想小时候的味道，口水都会流出来，上了面点班后，想吃什么自已来，在这谢谢面点班的老师们，你们辛苦了，
25分钟
五香
中级
其他
其他
其他
1/13 将A所有食材放在盘中，合成油酥面
2/13 B所有食材合成水油面
3/13 和好面团醒20分钟
4/13 醒好后，将油酥面称重每个12克，水油面每个25克
5/13 水油面包油酥面
6/13 用擀面杖擀薄
7/13 叠三层，同样方法三次后
8/13 擀成圆形，
9/13 包馅，用虎口包好
10/13 放炸盘中，刷上蛋黄液，撒芝麻
11/13 烤箱200度预热10分钟，烤20分钟出炉
12/13 装盘即可，一道美味的酥皮月饼就做好了
13/13 我是宝贝，来香哈一起交流吧。
酥皮的面，一定要擀三次才好吃，面皮可以做好多小吃。如菊花酥，盒子酥等，
