可乐鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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可乐鸡翅
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可乐鸡翅

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可乐的香味,加上可乐汁,使得鸡翅鲜美,嫩滑可口

作者: 运虹酱4=mA
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡翅先洗净,正反面各用刀割三刀,割深点,易入味。后加入少许盐、料酒和酱油,腌制10分钟

    1/5 鸡翅先洗净,正反面各用刀割三刀,割深点,易入味。后加入少许盐、料酒和酱油,腌制10分钟

  • 把鸡翅放油锅中,煎至两面焦黄

    2/5 把鸡翅放油锅中,煎至两面焦黄

  • 加入可乐250ml

    3/5 加入可乐250ml

  • 大火收汁,到汁很少时,放入10克糖,葱花,继续大火

    4/5 大火收汁,到汁很少时,放入10克糖,葱花,继续大火

  • 待汤汁浓稠时,可出锅,上面把上香菜,一道美味可口的鸡翅就好了

    5/5 待汤汁浓稠时,可出锅,上面把上香菜,一道美味可口的鸡翅就好了

  • 小贴士

    可乐不要放太多,否则收汁时间太久
    糖可根据个人口味加,也可不加
    如喜欢吃辣,可加入辣椒粉
    腌制时要放少许料酒去味

    作者: 运虹酱4=mA

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