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可乐的香味，加上可乐汁，使得鸡翅鲜美，嫩滑可口
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/5 鸡翅先洗净，正反面各用刀割三刀，割深点，易入味。后加入少许盐、料酒和酱油，腌制10分钟
2/5 把鸡翅放油锅中，煎至两面焦黄
3/5 加入可乐250ml
4/5 大火收汁，到汁很少时，放入10克糖，葱花，继续大火
5/5 待汤汁浓稠时，可出锅，上面把上香菜，一道美味可口的鸡翅就好了
可乐不要放太多，否则收汁时间太久
糖可根据个人口味加，也可不加
如喜欢吃辣，可加入辣椒粉
腌制时要放少许料酒去味
