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我爱吃的菜
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 猪肉切片
2/8 土豆洗干净切丝
3/8 韭菜洗干净去蒂切段
4/8 锅内倒入油，稍热，放猪肉，炒香，加盐，加切好的葱花爆香
5/8 放土豆丝，倒入酱油，盐，胡椒粉，十三香
6/8 继续翻炒，因为之前没有用水焯一下土豆丝，所以炒的时间久一些，可以添一点儿水，炒至土豆丝变软
7/8 加入韭菜，炒2分钟，
8/8 因为个人不喜欢韭菜生吃，所以炒2分钟，韭菜软了出锅即可
韭菜切的时候稍微切长的段，不要太短
