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糖醋鱼
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糖醋鱼

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作者: 闹闹tiffany
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把鱼整好 去鱼鳞 在鱼身上划几条口 然后在鱼身抹点生抽 少量盐粉。 <br/>接着整条抹上生粉 (鱼太大了,我们家吃不完,就只用一半鱼)

    1/5 把鱼整好 去鱼鳞 在鱼身上划几条口 然后在鱼身抹点生抽 少量盐粉。
    接着整条抹上生粉 (鱼太大了,我们家吃不完,就只用一半鱼)

  • 把油煮到热腾腾的 把鱼放下去就会滚的那种

    2/5 把油煮到热腾腾的 把鱼放下去就会滚的那种

  • 一边炸得差不多就翻过来继续油炸

    3/5 一边炸得差不多就翻过来继续油炸

  • 另起一锅,少许白开水,加白醋,白糖,煮得白糖化了加入番茄酱。煮至稠状。

    4/5 另起一锅,少许白开水,加白醋,白糖,煮得白糖化了加入番茄酱。煮至稠状。

  • 鱼上盘,淋酱,撒葱。完成。

    5/5 鱼上盘,淋酱,撒葱。完成。

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