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都说冬吃萝卜,夏吃姜,一定是有道理的。所以多做点萝卜吃还是不错的呀!萝卜可是小人参哦!
1/5 买现成的鮮族辣椒酱半斤,白萝卜洗净备用。
2/5 用刀掰成大的菱形块,洒上洗涤盐,腌半天或者一天即可
3/5 半天以后拿起来掂一掂让盐均匀一些。
4/5 一天后,再掂一掂把水控掉,发在干净无水的罐子里放白糖适量,大蒜末(一头的量),辣椒酱(半斤)拌均匀即可
5/5 吃的时候晃一晃,放一些香菜。
还可以照样子拌白菜,马上吃的青菜呢!多吃萝卜身体好呀!