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以往人们在用葱做菜时都喜欢用葱白，把葱叶扔掉，其实扔掉的是葱最有营养一步份，葱叶富含维生素c很多，扔掉很可惜，今天我们把扔掉的营养拾起来，下面分享一下葱香花卷制作过程，供参考收藏啦！
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/8 葱叶洗净切碎备用
2/8 面发好后，加少许碱水中和一下面肥的酸度，揉搓均加少许干面粉揉成面团
3/8 用擀面杖擀成大薄片，抹上一层香油，撒上葱碎和少许盐
4/8 从一边卷起
5/8 用刀切成4寸宽的挤子
6/8 全部卷成花卷形状，这个卷发随个人手发卷，只要卷成花卷就行
7/8 锅中放凉水，把花卷放入笼屉上，盖上盖小火至开锅上气，改大火蒸15分钟即可
8/8 蒸熟后趁热接锅，看香喷喷的葱香花卷是不是看着就想吃呢
提示，蒸时冷水入锅从小火开锅转换大火算起15分钟即可蒸熟，这个过程使生坯花卷在锅里起到发酵，蒸出来才白白胖胖呢
