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豆豉炒肉
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豆豉炒肉

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作者: Annie-lady
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把水烧开后把洗干净的五花肉放到锅里煮10分钟,捞出来凉一下再切,切的厚度按个人口味拉,我喜欢厚一点,煮过肉的水放着待用

    1/4 把水烧开后把洗干净的五花肉放到锅里煮10分钟,捞出来凉一下再切,切的厚度按个人口味拉,我喜欢厚一点,煮过肉的水放着待用

  • 准备半块片糖(看肉的多少按个人口味去放,喜欢甜的就放多一点),把豆豉剁碎

    2/4 准备半块片糖(看肉的多少按个人口味去放,喜欢甜的就放多一点),把豆豉剁碎

  • 锅预热后放油,将五花肉放下去炒一炒放盐,再放豆豉和片糖翻炒两下,把之前煮肉的水倒几勺下去,就这样让肉在锅里翻滚吧

    3/4 锅预热后放油,将五花肉放下去炒一炒放盐,再放豆豉和片糖翻炒两下,把之前煮肉的水倒几勺下去,就这样让肉在锅里翻滚吧

  • 完成啦,因为我一个人吃所以煮的肉比较少

    4/4 完成啦,因为我一个人吃所以煮的肉比较少

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