白灼芥蓝的做法_菜谱_香哈网
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白灼芥蓝
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白灼芥蓝

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美味的蔬菜

作者: 明珠郎2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系粤菜
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  • 准备一把芥蓝洗干净

    1/4 准备一把芥蓝洗干净

  • 把生姜、大蒜、小米辣椒、大葱切碎放进碗里,继续往碗里加蚝油、生抽、鸡精、盐,搅拌均匀备用

    2/4 把生姜、大蒜、小米辣椒、大葱切碎放进碗里,继续往碗里加蚝油、生抽、鸡精、盐,搅拌均匀备用

  • 水烧开后放入芥蓝,筷子翻滚几下就可以捞出,不用沥干水

    3/4 水烧开后放入芥蓝,筷子翻滚几下就可以捞出,不用沥干水

  • 把酱料洒在芥蓝上面,烧一瓢菜油浇在酱料上就可以了

    4/4 把酱料洒在芥蓝上面,烧一瓢菜油浇在酱料上就可以了

  • 小贴士

    芥蓝不用沥干水,是因为酱料的味道比较重,芥蓝的水可以冲淡它,搅拌一下吃起来更清爽

    作者: 明珠郎2

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