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这道花生芝麻炒菠菜，如同“绿肥红瘦”，素淡清新，简约而有韵味。 食友们若是喜欢这道“温婉如诗”的素菜，可以尝试着做哦😊*
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 准备好所以食材，以备待用。
2/9 将菠菜洗净切掉根部，放入烧开的水中。
3/9 把红色生花生剥掉壳，放入碗中，以备待用。
4/9 将锅中煮软的菠菜盛入盘中，以备待用。
5/9 铁锅中加入适量油，烧热。
6/9 放入花生，将其爆香。
7/9 随即放入菠菜，一同翻炒。
8/9 翻炒十秒后，加入适量盐和少量鸡精。
9/9 香味均匀后，加入适量芝麻，随后关火，盛入盘中。
就这样，“温婉如诗”的花生芝麻炒菠菜便可以美美地享用了～
在油锅中放入花生前，须把火调小，避免花生表面易焦糊或吃了上火。
