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一人份,不是很多,尖椒炒的起皮状态下蘑菇最好,尖椒脆香,蘑菇滑嫩上口,最佳拍档哦。
1/4 把尖椒洗净切块,胡萝卜切段,榛蘑洗净
2/4 油烧热下尖椒
3/4 尖椒炒起皮后放入蘑菇,翻炒几下放生抽
4/4 放胡萝卜继续炒,放盐和鸡精,放蒜,出锅。
榛蘑是自己在老家上山採的,绝对没有化肥,吃起来非常健康,纯野生的。