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满口香芋味道的鹅肉,别有一番风味,泥糯的香芋汁,每一口都很饱满的充斥味蕾!
1/7 鹅洗净,改刀斩块
2/7 香芋一个,削皮,切片备用
3/7 锅里热油,下香芋片煎制金黄,出锅备用
4/7 另起锅热油,把姜蒜爆香
5/7 下鹅肉煸炒,加入生抽和蚝油,继续翻炒至鹅肉变色
6/7 下煎好的香芋,加三碗水,煮18分钟
7/7 出锅,撒葱花,香芋汁泥糯滑口香甜,鹅肉Q弹好吃
1,香芋片可以鹅焖熟再下,这样就是成块的香芋,饱满漂亮!
2,我家喜欢吃香芋汁那种类似咖喱风味的口感,所以我就鹅肉跟香芋同时焖!