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分享一顿好吃又简单美丽的快手菜
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/17 茄子一根
2/17 去皮
3/17 水果刀均匀切开四份，注意不用切开顶上。
4/17 然后每一片分别用刀划开细条，注意别断。
5/17 成品备用
6/17 提前泡好一把粉丝，切小段 ，摆盘底。
7/17 摆上茄子
8/17 葱花切好，先用葱白
9/17 蒜末辣椒切好小粒，酱料拌入，加点水调开。
10/17 锅烧开水，大火 ，隔水上锅蒸五分钟，盖盖子。
11/17 五分钟后，打开盖子，倒入酱料，再蒸5分钟。
12/17 蒸好拿出来撒葱花。
13/17 另起锅，烧适量热油。
14/17 浇到茄子上
15/17 成品图
16/17 榨杯石榴汁
17/17 加个青菜就是简单午餐
茄子一共蒸10分钟，如果大茄子可以多加几分钟。
