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菊花茄子
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菊花茄子

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*好吃~親~快來試試吧

作者: 灰色冷雨
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系本帮菜
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  • 准備好材料~茄子半條~蒜頭去衣切末~紅椒洗淨切碎~香枼兩根

    1/6 准備好材料~茄子半條~蒜頭去衣切末~紅椒洗淨切碎~香枼兩根

  • 茄子切井字

    2/6 茄子切井字

  • 鍋里放入水~大火燒滾放入茄子蒸八分鐘

    3/6 鍋里放入水~大火燒滾放入茄子蒸八分鐘

  • 蒸好拿出~倒掉碟里的水~用筷子尖挑開茄子~接著在茄子中間放上紅椒~再放入香枼

    4/6 蒸好拿出~倒掉碟里的水~用筷子尖挑開茄子~接著在茄子中間放上紅椒~再放入香枼

  • 燒熱鍋放入油~爆香蒜末

    5/6 燒熱鍋放入油~爆香蒜末

  • 爆香的油淋上花中間~再放入美極鮮醬油~即可吃

    6/6 爆香的油淋上花中間~再放入美極鮮醬油~即可吃

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