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没腊肉了! 口感不错!
1/4 荷兰豆汆沸水,过凉。
2/4 培根改刀。
3/4 起锅放油先将培根炒熟,加入荷兰豆、蒜末、姜末、盐、蚝油大火翻炒淋入水淀粉即可出锅。
4/4 刚好三个人的份,不浪费!
荷兰豆汆沸水一定要断生,基本变翠绿色就可以,马上放入冷水中,以免变黄。