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培根提前拿出化冻比较好，不然会黏在一起。这是一道很容易简单操作的菜，也很美味
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 荷兰豆掐头去尾，洗净备用
2/6 烧开水，加入少许食用油和盐，荷兰豆焯水，一分钟左右，捞出冲凉水备用
3/6 培根切两厘米长的段，热锅凉油，煎止培根上色即可
4/6 培根拨到一边，剩下的油煸香蒜末
5/6 加入荷兰豆煸炒片刻即可，加入少许食盐，因为培根有咸味，盐不要放多出锅前加入一点点生抽即可。
生抽可以不加，因为我喜欢有点颜色的菜，所以加了生抽
6/6 出锅啦
