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荷兰豆性平、味甘，具有益脾和胃、生津止渴、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。这道蒜蓉荷兰豆清脆可口、蒜香扑鼻，味道不错！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/14 把荷兰豆掐去筋衔
2/14 放入容器中
3/14 用清水洗净后沥干水分备用
4/14 大蒜去皮后用刀按扁
5/14 再切成蒜末
6/14 锅中倒油烧至五成热
7/14 放入蒜末小火炒香
8/14 放入荷兰豆
9/14 大火翻炒至荷兰豆变色断生
10/14 放适量盐
11/14 鸡精
12/14 翻炒均匀盛出即可
13/14 一道美味的蒜蓉荷兰豆就做好了
14/14 我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！
荷兰豆不必炒制时间太长，保持脆嫩口感最好。
