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1/8 荷兰豆清洗干净备用
2/8 锅烧开水，放入荷兰豆焯一水
3/8 捞出过凉，控干水份
4/8 锅烧热，放入食用油，爆香蒜末
5/8 放入荷兰豆爆炒
6/8 加入一小勺盐
7/8 一小勺鸡精翻炒均匀即可
8/8 做好的蒜蓉荷兰豆
荷兰豆焯一下水，马上过凉，颜色翠绿口感清脆好吃。
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