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吃过炒腊肉、腊肠、猪肉的，就是没吃过蒜蓉炒的，今天我也炒来吃吃…
32分钟
家常味
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1/8 准备好材料
2/8 荷兰豆去筋洗净、蒜切碎备用
3/8 锅中烧开水放入荷兰豆焯烫至变色
4/8 捞出过凉水备用
5/8 锅中倒入适量油烧热后放入蒜蓉爆香
6/8 放入荷兰豆翻炒片刻
7/8 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅
8/8 成品图
荷兰豆焯水时间不易过长，一分钟左右即可，这样可以保持脆嫩爽口。
