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虾仁炒西蓝花
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虾仁炒西蓝花

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清新淡雅的小炒,不失营养与美味。

作者: 姜玉成
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西蓝花洗净后,切成小朵,然后用开水焯个一分钟左右

    1/3 西蓝花洗净后,切成小朵,然后用开水焯个一分钟左右

  • 虾仁用生抽,淀粉腌制一下

    2/3 虾仁用生抽,淀粉腌制一下

  • 锅内放油,下蒜末爆香,虾仁翻炒变色后,放西蓝花翻炒均匀就可以出锅了。

    3/3 锅内放油,下蒜末爆香,虾仁翻炒变色后,放西蓝花翻炒均匀就可以出锅了。

  • 小贴士

    虾仁富豪丰富蛋白质,西蓝花补肾,补脾,是最好的抗癌抗衰老的蔬菜

    作者: 姜玉成

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