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小炒菜花
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小炒菜花

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菜花:抗癌,强筋骨。木耳:补铁,清理肠道。

作者: 清水
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把菜花掰成小朵,辣椒去籽去蒂放入清水中浸泡洗净。

    1/7 把菜花掰成小朵,辣椒去籽去蒂放入清水中浸泡洗净。

  • 把洗净的菜花放入加了油盐的水里焯水。

    2/7 把洗净的菜花放入加了油盐的水里焯水。

  • 锅里放油,下大蒜爆香。

    3/7 锅里放油,下大蒜爆香。

  • 加入菜花、木耳和红辣椒煸炒片刻。

    4/7 加入菜花、木耳和红辣椒煸炒片刻。

  • 加入盐、生抽、蚝油继续炒会。

    5/7 加入盐、生抽、蚝油继续炒会。

  • 大火煸炒后加入适量水淀粉收汁,即可关火装盘。

    6/7 大火煸炒后加入适量水淀粉收汁,即可关火装盘。

  • 这就是炒好的成品。

    7/7 这就是炒好的成品。

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