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快手菜又下饭
1/5 葱切碎，两个鸡蛋打入碗里加入适量胡椒粉，几滴料酒，适量盐
2/5 加入香葱一起搅拌均匀
3/5 开小火，热锅下油，油热后倒入蛋液，清清晃动炒锅，以防糊底
4/5 待一面煎好后翻另外一面继续煎一会，技术不好，翻碎了，哈哈
5/5 装盘开动，趁热吃最好
料酒就几滴就可以了，盐要控制好，咸了就功亏一篑啦
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