大葱煎蛋(煎蛋饼)的做法_菜谱_香哈网
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大葱煎蛋(煎蛋饼)
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大葱煎蛋(煎蛋饼)

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独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.1万

无意之作,史上最简单的美食

作者: 西瓜一家人陪你做美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/6 准备好食材

  • 将鸡蛋打到碗中,大葱切成小粒放入碗中

    2/6 将鸡蛋打到碗中,大葱切成小粒放入碗中

  • 加入盐,并搅拌均匀

    3/6 加入盐,并搅拌均匀

  • 在平底锅中倒入足量的油,并将鸡蛋液均匀倒入锅中

    4/6 在平底锅中倒入足量的油,并将鸡蛋液均匀倒入锅中

  • 大火煎一会,马上开小火,慢慢的煎,直到表面几乎都熟了就好

    5/6 大火煎一会,马上开小火,慢慢的煎,直到表面几乎都熟了就好

  • 轻轻抖动平底锅,将煎蛋倒入平盘中

    6/6 轻轻抖动平底锅,将煎蛋倒入平盘中

  • 小贴士

    1.煎蛋中油要足量,之后需要开小火,都是为了防止煎蛋底部糊了

    作者: 西瓜一家人陪你做美食

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