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昨天去逛超市看着千张卷不错就买了一份，结果大大失望。里面的肉末太差，都不敢吃，就自己去买了千张皮回来自己做。上传了千张卷的做法，喜欢的友友可以收藏了自己做哦。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 肉末加入胡萝卜切碎，盐，酒，酱油，白糖，水朝一个方向搅拌上劲。
2/9 加入葱切花，适量生粉搅拌均匀备用。
3/9 千张卷切成大小合适的长方形状。
4/9 取一张千张平铺，在中间的一端放适量拌好的肉末。
5/9 将两端往中间折一下。
6/9 从有肉馅的这端卷起，千张卷就卷好了。
7/9 把所有千张卷卷好铺在盘子里。
8/9 把姜切片放在上面，加适量盐，酒，酱油，白糖，醋，葱段上锅蒸10分钟。
9/9 喜欢香油的可以淋上一点更美味哦。
要是千张卷喜欢吃肥厚点的，就把皮切正方形的，馅也可以多加点。包好后还要加味道是因为千张是淡的，馅又不能太咸。
