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是不是听着名字很新鲜啊！哈哈 ，我也觉得是，得瑟得瑟吧！做好就臭美了，家里有吃剩下的猕猴桃，放在家里有几天了，无人问津，扔掉又很可惜，不扔掉放在哪里看着坏到，救助山楂糕的作法，把猕猴桃作成非常Q弹猕猴桃糕，经过加工之后用点发黑，但是味道超级地道，分享制作过程供参考或收藏噢
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 剩下的猕猴桃准备好
2/11 洗净切皮切碎块
3/11 放入料理机中打成奖
4/11 然后放入锅中打开火进行熬制
5/11 开锅后用勺子舀出浮沫扔掉，然后改小火
6/11 为防止熬制过程中四处乱贱，用防油贱盖盖上，小火慢慢熬制
7/11 熬制基本上无水，把防贱盖打开放入白糖
8/11 等糖融化放少许柠檬汁，继续熬制
9/11 到这个程度用刮刀铲起一点点果浆，果浆能利住就0K了关火，
10/11 成入小模具，晾后入冰箱冷藏2小时即可
11/11 因为是软模具，轻轻剥离四周即可脱模
提示，看似越熬越黑的猕猴桃糕，请您不要害怕，这是白糖在熬制中，起到转化糖浆的作用，并不是猕猴桃坏了哦！哈哈，吃在嘴里真正的Q弹
