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1/7 猪肝切片，并用清水冲洗,5分钟。去血水
2/7 加入以上的辅料腌制二三十分钟
3/7 洋葱切块备用
4/7 腌制好的猪肝热锅快炒
5/7 猪犴爆炒至变色，放入洋葱，少量鸡精翻炒5分钟
6/7 放入淀粉水、香菜翻炒几下
7/7 装盘上菜
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