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真正的猪脚姜是放甜醋和鸡蛋甚至更多的姜一起熬制而成，我今天就来个简易版的猪脚姜吧！但味道着实也不赖哦。我上传了简易版猪脚姜的做法，请*片下的链接进入查看。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 买回来的猪蹄洗干净，把毛去掉。
2/8 小冰糖10颗，生姜3片。
3/8 锅热下油下2茶勺白糖小火化开。
4/8 化开的白糖变成棕色后把猪蹄倒下去快速翻炒成糖色。
5/8 倒入8克酱油。
6/8 冰糖和生姜片倒下去翻炒均匀。
7/8 最后滴两碗水没过猪蹄，盖上盖子小火慢炖1个小时收汁即可。
8/8 成品摆盘。
喜欢吃姜的可以多放*，我家里因为粑粑上火感冒了所以才放了三片，但已经足够了。
