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南瓜发糕
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南瓜发糕

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南瓜补血 红枣补血补气

作者: 弘济姑娘4oux
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 南瓜切皮挖籽切片

    1/9 南瓜切皮挖籽切片

  • 微波高火10分钟或蒸熟

    2/9 微波高火10分钟或蒸熟

  • 熟南瓜放白糖压成泥凉凉,酵母和小苏打用小量水化开

    3/9 熟南瓜放白糖压成泥凉凉,酵母和小苏打用小量水化开

  • 红枣洗干净泡10分钟切开去核

    4/9 红枣洗干净泡10分钟切开去核

  • 把酵母小苏打水倒入凉的南瓜泥里搅匀再倒入面粉搅匀,面团比较稀软

    5/9 把酵母小苏打水倒入凉的南瓜泥里搅匀再倒入面粉搅匀,面团比较稀软

  • 容器刷薄薄一层油,把面团倒到容器一半封上保鲜膜静置1到4小时面会发酵2倍左右,室温高会快些,亲们自己掌控时间

    6/9 容器刷薄薄一层油,把面团倒到容器一半封上保鲜膜静置1到4小时面会发酵2倍左右,室温高会快些,亲们自己掌控时间

  • 发酵好放上红枣冷水高火蒸开锅再小火25分钟关火闷5分钟就好了

    7/9 发酵好放上红枣冷水高火蒸开锅再小火25分钟关火闷5分钟就好了

  • 凉凉就可以吃了

    8/9 凉凉就可以吃了

  • 很美味哦

    9/9 很美味哦

  • 小贴士

    装面团的容器油一定要刷哦!要不取的时候会比较费劲

    作者: 弘济姑娘4oux

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