脆炸平菇的做法_菜谱_香哈网
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脆炸平菇
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脆炸平菇

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以前吃过炸平菇觉的挺好吃的今天也来试着来做下

作者: 熊孩子86
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将平菇撕成小朵方便清洗

    1/8 将平菇撕成小朵方便清洗

  • 将平菇快速冲冼干净挤掉多余的水份

    2/8 将平菇快速冲冼干净挤掉多余的水份

  • 用手撒少许盐在将生粉撒到平菇上抓匀让每块平菇都粘上生粉

    3/8 用手撒少许盐在将生粉撒到平菇上抓匀让每块平菇都粘上生粉

  • 坐锅倒油待油烧制6,7成热放平菇要慢慢放而且一次不要放太多小心会粘到一起

    4/8 坐锅倒油待油烧制6,7成热放平菇要慢慢放而且一次不要放太多小心会粘到一起

  • 重复以上步骤直至炸完

    5/8 重复以上步骤直至炸完

  • 在备点香菜蒜末烧个汤吧(也可以炒肉)

    6/8 在备点香菜蒜末烧个汤吧(也可以炒肉)

  • 坐锅加入清水放入蒜末待水煮沸加入肉丸(可加可不加)在次煮沸加入炸好的平菇放点胡椒粉盐倒入点香油准备出锅

    7/8 坐锅加入清水放入蒜末待水煮沸加入肉丸(可加可不加)在次煮沸加入炸好的平菇放点胡椒粉盐倒入点香油准备出锅

  • 倒入碗里放点香菜开吃

    8/8 倒入碗里放点香菜开吃

  • 小贴士

    油炸的干吃上火,所以还是烧汤或烧菜吃好点,祝友友们用餐愉快

    作者: 熊孩子86

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