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以前吃过炸平菇觉的挺好吃的今天也来试着来做下

1/8 将平菇撕成小朵方便清洗

2/8 将平菇快速冲冼干净挤掉多余的水份

3/8 用手撒少许盐在将生粉撒到平菇上抓匀让每块平菇都粘上生粉

4/8 坐锅倒油待油烧制6,7成热放平菇要慢慢放而且一次不要放太多小心会粘到一起

5/8 重复以上步骤直至炸完

6/8 在备点香菜蒜末烧个汤吧(也可以炒肉)

7/8 坐锅加入清水放入蒜末待水煮沸加入肉丸(可加可不加)在次煮沸加入炸好的平菇放点胡椒粉盐倒入点香油准备出锅

8/8 倒入碗里放点香菜开吃
油炸的干吃上火,所以还是烧汤或烧菜吃好点,祝友友们用餐愉快

