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简单好吃。香菇滑嫩和豆腐配在一起很不错。
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/9 新鲜香菇剪去蒂，洗净。
2/9 嫩豆腐水冲净，泡水里20分钟去豆腥。
3/9 豆腐切块，香菇切大片。
4/9 葱切花，姜蒜瓣切片。
5/9 起锅倒入适量油烧热下入葱姜蒜爆香。(吃辣的现在放辣椒)
6/9 倒入香菇，加入盐，五香粉，酱油大火翻炒一分钟。
7/9 加入一小碗清水，倒入豆腐。
8/9 晃动锅，使豆腐均匀。盖上盖子中火焖烧。
9/9 汁收完出锅。
香*腐。
