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豆腐老幼皆宜,跟香菇搭配,营养美味。我的自创菜。

1/10 豆腐洗净切块煎。

2/10 两面煎至金黄色。

3/10 油锅放蒜末。

4/10 放入香菇煸炒。

5/10 再放豆腐,酱油,蚝油,白糖,盐煸炒。

6/10 加适量水烧开。

7/10 放入香葱煸炒。

8/10 关火,放香油。

9/10 装盘。

10/10 营养美味的香菇炖豆腐。
香菇切花时,要斜着下刀就行。
香葱最后再放炒匀就关火,不然火大了不好吃。

