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香菇炖豆腐
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香菇炖豆腐

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豆腐老幼皆宜,跟香菇搭配,营养美味。我的自创菜。

作者: 52HZ_想飞的鱼
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 豆腐洗净切块煎。

    1/10 豆腐洗净切块煎。

  • 两面煎至金黄色。

    2/10 两面煎至金黄色。

  • 油锅放蒜末。

    3/10 油锅放蒜末。

  • 放入香菇煸炒。

    4/10 放入香菇煸炒。

  • 再放豆腐,酱油,蚝油,白糖,盐煸炒。

    5/10 再放豆腐,酱油,蚝油,白糖,盐煸炒。

  • 加适量水烧开。

    6/10 加适量水烧开。

  • 放入香葱煸炒。

    7/10 放入香葱煸炒。

  • 关火,放香油。

    8/10 关火,放香油。

  • 装盘。

    9/10 装盘。

  • 营养美味的香菇炖豆腐。

    10/10 营养美味的香菇炖豆腐。

  • 小贴士

    香菇切花时,要斜着下刀就行。
    香葱最后再放炒匀就关火,不然火大了不好吃。

    作者: 52HZ_想飞的鱼

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