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下饭
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 香菇火腿切片备用
2/10 豆腐切块
3/10 蒜头葱花切碎备用
4/10 锅内放入少许油，下蒜末，葱花
5/10 把香菇火腿先下锅翻炒
6/10 分别加入少许的豆瓣酱，味极鲜酱油，鸡精，我没有放盐，因为豆瓣酱和酱油都是咸的
7/10 然后放入豆腐轻轻的翻炒，再加入适量的水
8/10 弄一些玉米定粉兑点水
9/10 倒入锅里轻轻翻炒，起勾芡的作用，这样汤就会变的浓稠
10/10 好了，再盛上一碗香喷喷的米饭，感觉还是相当不错滴！
豆腐一定要轻轻翻炒，不然容易碎
