孔雀开屏鱼的做法_菜谱_香哈网
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孔雀开屏鱼
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孔雀开屏鱼

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乐趣是最好的老师!

作者: 小厨娘阳光下的小森林
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好一条鱼和一把剪刀。

    1/7 准备好一条鱼和一把剪刀。

  • 去鳞片。

    2/7 去鳞片。

  • 从鱼尾巴往鱼头方向顺着切。(厚度根际个人喜好,)

    3/7 从鱼尾巴往鱼头方向顺着切。(厚度根际个人喜好,)

  • 切好以后再冲洗干净就可以摆上自己心爱的盘子。

    4/7 切好以后再冲洗干净就可以摆上自己心爱的盘子。

  • 用适量盐腌制十分钟。

    5/7 用适量盐腌制十分钟。

  • 最后把调料准备好,根际个人口味。我比较喜欢清淡点,所以,蒜蓉会在腌制的时候一起腌制,这样蒸出来的蒜蓉鱼香喷喷的哦!

    6/7 最后把调料准备好,根际个人口味。我比较喜欢清淡点,所以,蒜蓉会在腌制的时候一起腌制,这样蒸出来的蒜蓉鱼香喷喷的哦!

  • 放好调料,把鱼放进锅里蒸十分钟左右就可以了。

    7/7 放好调料,把鱼放进锅里蒸十分钟左右就可以了。

  • 小贴士

    功效:补心养阴,澄清肾水,解毒去热,具有补脾利水,去淤生新,清热等功效。

    主治水肿,湿痹,脚气,痔疮等症。

    禁忌人群:有疮者不可食。

    适宜人群:一般人群均可食用。

    黑鱼为淡水名贵鱼类,有“鱼中珍品”之称。是一种营养全面,肉味鲜美的高级保健品。一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。

    作者: 小厨娘阳光下的小森林

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