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1/7 准备姜，胡萝卜，黄瓜，猪肉
2/7 把胡萝卜切成丁，放入沸水锅中加盐焯水2分钟
3/7 然后加入黄瓜丁一起焯水1分钟，捞出沥干备用
4/7 猪肉切丁，姜切条
5/7 热油锅，下入姜炒香，加入猪肉大火翻炒至熟，加入适量的酱油翻炒均匀
6/7 最后加入黄瓜和胡萝卜，加盐大火翻炒均匀即可出锅
7/7 装碗
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