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鸡煲火锅
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鸡煲火锅

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食材新鲜、调料得当,暖暖的冬天来了,很适合。

作者: 筱筱凡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土鸡洗清血放盘备用。

    1/8 土鸡洗清血放盘备用。

  • 香菇切十字花,豆腐洗好切片。

    2/8 香菇切十字花,豆腐洗好切片。

  • 香菇、金针菇洗净备用。

    3/8 香菇、金针菇洗净备用。

  • 备用的料准备好后开始准备调料

    4/8 备用的料准备好后开始准备调料

  • 香菜、蒜蓉、生抽、白沙糖、红辣椒,花生油,备好料。

    5/8 香菜、蒜蓉、生抽、白沙糖、红辣椒,花生油,备好料。

  • 姜葱盐,用热油喷香。

    6/8 姜葱盐,用热油喷香。

  • 生姜2片、大葱1段、枸杞、桂圓、沙参、淮山、玉竹,我是按4人份。

    7/8 生姜2片、大葱1段、枸杞、桂圓、沙参、淮山、玉竹,我是按4人份。

  • 火锅暖暖的,吃起。

    8/8 火锅暖暖的,吃起。

  • 小贴士

    关键是鸡煲的食材都要新鲜:新鲜活鸡、鲜虾,调料用浓浓的花生油喷出来,味道很好。冬天快来了,友友们,来一锅热气腾腾的火锅吧。

    作者: 筱筱凡

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