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1/10 准备南瓜一个，去皮，去籽
2/10 切成厚1厘米宽10厘米长的片
3/10 南瓜片用水浇湿，撒上干生粉，拌均匀
4/10 锅里烧热油，油温烧至六成热
5/10 倒入南瓜片，中炸5分钟
6/10 倒出控干油
7/10 锅里留少量油，下入蛋黄，，小火炒散
8/10 下入南瓜，撒入盐
9/10 将南瓜和蛋黄炒均匀即可
10/10 出锅装盘
15分钟
家常味
初级
其他
焗
其他
