咸蛋黄焗南瓜的做法_菜谱_香哈网
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咸蛋黄焗南瓜
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咸蛋黄焗南瓜

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又香又甜的蛋黄焗南瓜,哈哈,我当饭吃了

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备材料

    1/13 准备材料

  • 南瓜去皮洗净沥干

    2/13 南瓜去皮洗净沥干

  • 切半厘米厚片

    3/13 切半厘米厚片

  • 用盐腌制10分钟

    4/13 用盐腌制10分钟

  • 咸鸭蛋蛋黄碾碎

    5/13 咸鸭蛋蛋黄碾碎

  • 葱花准备

    6/13 葱花准备

  • 热油煸炒蛋黄

    7/13 热油煸炒蛋黄

  • 炒出沫沫

    8/13 炒出沫沫

  • 倒入南瓜

    9/13 倒入南瓜

  • 翻炒均匀

    10/13 翻炒均匀

  • 翻面焗

    11/13 翻面焗

  • 南瓜熟了,撒点葱花

    12/13 南瓜熟了,撒点葱花

  • 装盘

    13/13 装盘

  • 小贴士

    这种焗南瓜,南瓜没有焯水,所以不要切太厚

    作者: 叶清秋

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