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胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。

1/8 胡萝卜洗干净

2/8 胡萝卜去皮,切小块

3/8 鸡蛋搅均备用,

4/8 把胡萝卜,水,盐放入搅拌杯内

5/8 用料理棒2档位搅拌胡萝卜直至成为细腻的胡萝卜汁(就是这么简单,健康美味的胡萝卜汁~打出的非常细腻,味道有淡淡的甜味和胡萝卜的香味。

6/8 将鸡蛋液倒入面粉内,然后再倒入胡萝卜汁,将面粉搅拌成面糊

7/8 电饼铛预热后倒油,然后将适量的胡萝卜汁鸡蛋面糊放入电饼铛中,煎至两面金黄就可以了。

8/8 胡萝卜汁鸡蛋饼用沙拉酱的瓶盖轻轻一压一个小圆饼就完美的出现了。

