胡萝卜鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜鸡蛋饼
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胡萝卜鸡蛋饼

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作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所有的材料,鸡蛋忘记放上拍照了

    1/13 准备好所有的材料,鸡蛋忘记放上拍照了

  • 胡萝卜去皮洗净擦成丝,葱切葱花

    2/13 胡萝卜去皮洗净擦成丝,葱切葱花

  • 把面粉,胡萝卜丝,葱放入大盆中

    3/13 把面粉,胡萝卜丝,葱放入大盆中

  • 打入鸡蛋,拌匀

    4/13 打入鸡蛋,拌匀

  • 加入适量的清水,搅拌均匀

    5/13 加入适量的清水,搅拌均匀

  • 加入少许盐调味,搅拌均匀

    6/13 加入少许盐调味,搅拌均匀

  • 先把煎蛋器插上电,放入不锈钢花形模具,加热一会

    7/13 先把煎蛋器插上电,放入不锈钢花形模具,加热一会

  • 等到指示针灭时倒入油,然后用刷子刷均匀了

    8/13 等到指示针灭时倒入油,然后用刷子刷均匀了

  • 油烧至六七成热时,用勺子把面糊勺进去

    9/13 油烧至六七成热时,用勺子把面糊勺进去

  • 小火煎两三分钟后,拿走模具,(如果面糊沾在模具上,可以用小刀划过边缘后即可取走模具)

    10/13 小火煎两三分钟后,拿走模具,(如果面糊沾在模具上,可以用小刀划过边缘后即可取走模具)

  • 翻面继续煎至两三分钟即可盛出

    11/13 翻面继续煎至两三分钟即可盛出

  • 依次煎完所有的面糊

    12/13 依次煎完所有的面糊

  • 成品图

    13/13 成品图

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