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1/8 锅内加水煮开，放入切好的豆角汆水，加入适量油，使豆角颜色翠绿
2/8 汆水两分钟后捞出
3/8 猪肉与姜片切丝，放入料酒、生抽、生粉腌十分钟
4/8 锅内倒入食用油，放入腌好的肉丝滑散，猪肉变色即可盛出
5/8 食用油烧热，倒入汆好的豆角翻炒
6/8 加入生抽、调味粉、盐翻炒入味，倒入适量水闷煮
7/8 最后加入炒好的肉丝翻炒均匀
8/8 装盘后即可
30分钟
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初级
其他
炒
其他
