新吃法心太软夹核桃的做法_菜谱_香哈网
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新吃法心太软夹核桃
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新吃法心太软夹核桃

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上次做了心太软很好吃,家里还有不少核桃,核桃有苦涩的味,怎么办?来个新吃法心太软枣夹核桃吧,健康又美味。

作者: 耶稣愛我
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 大枣提前泡水2个小时

    1/9 大枣提前泡水2个小时

  • 控干水分,用厨房剪刀剪开把枣核挖出来

    2/9 控干水分,用厨房剪刀剪开把枣核挖出来

  • 糯米粉,加适量温糖水,搅拌和成面团

    3/9 糯米粉,加适量温糖水,搅拌和成面团

  • 将和好的面团揉成长条,切成和枣大小差不多的面剂

    4/9 将和好的面团揉成长条,切成和枣大小差不多的面剂

  • 把面剂放芝麻里滚一下,每个都均匀沾上芝麻

    5/9 把面剂放芝麻里滚一下,每个都均匀沾上芝麻

  • 拿起面剂核桃仁粘一块

    6/9 拿起面剂核桃仁粘一块

  • 一起塞到枣子里,捏紧

    7/9 一起塞到枣子里,捏紧

  • 同上,每个枣子都夹好。上锅蒸15分钟

    8/9 同上,每个枣子都夹好。上锅蒸15分钟

  • 时间到,香香的健康小零食好啦

    9/9 时间到,香香的健康小零食好啦

  • 小贴士

    红枣最好选择个头大、果肉多的大枣。
    越干的枣越难去核,所以先将红枣浸泡个把钟头,这样再去核就容易多。和面用温水,不容易散,糖少放点,枣本来就甜的。

    作者: 耶稣愛我

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