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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/15 面粉加盐搅匀，
2/15 面粉内慢慢一点点加入水
3/15 和成光滑的面团.
4/15 揉好后的面团盖上保鲜膜醒30分钟（一定要醒好的面团才容易擀）
5/15 把面团分成均匀的面剂子
6/15 然后把面剂子擀成包子皮似得的面皮
7/15 茴香洗干净，沥干水，然后切碎
8/15 鸡蛋打入碗中.用筷子将鸡蛋打散.热锅凉油，将鸡蛋放入，再用铲子铲成小粒，放凉备用。
9/15 茴香放入碗中并加入适量香油油搅拌均匀，
10/15 将凉了的鸡蛋碎搅拌进茴香碎中，并加入适量盐、味精，虾皮调拌均匀即可。
11/15 将茴香虾皮鸡蛋馅放入擀好的面皮里，
12/15 将面皮把馅包裹好，然后把多余的面团揪掉
13/15 把面团摁扁
14/15 电饼铛预热，然后刷油，把馅饼放电饼铛里带一面金黄后翻面，待其成熟即可
15/15 刚出锅的馅饼，两面都是金黄色
