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简单又好吃
1/6 青椒土豆切片
2/6 土豆片放入沸水焯一分钟，把水控干备用
3/6 锅中倒油开始炸土豆片
4/6 炸到金黄捞起备用
5/6 凉油下豆瓣酱放入蒜片炒香倒入土豆片
6/6 依次放入糖，辣椒面，胡椒粉，孜然粉，少许盐翻炒就可出锅
1.土豆片必须要过热水去淀粉，以免炸的时候粘连。2.最后的盐可放可不放，因为豆瓣酱太咸，我就没有放盐
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