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清肺佳品
1/8 食材准备,黑木耳要提前泡发洗净控干水分
2/8 大辣椒切片
3/8 红萝卜切片
4/8 大蒜切片
5/8 起锅热油至6成倒入大蒜爆香
6/8 再倒入黑木耳,大辣椒和红萝卜翻炒
7/8 加高汤,盐待烧滚后加盖焖制1分钟加入胡椒粉拌匀后加水淀粉勾芡翻拌均匀装盘即可
8/8 成品
没有高汤加清水也可以,但要加少许鸡精