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我们在做这款汤时需要注意，猪腰要去掉里面的白色筋膜，要不吃起来会有膻味。猪腰加料酒能去异味，菠菜很容易熟所以不要久煮。包菜根部要全去掉，
15分钟
家常味
初级
其他
爆
其他
1/11 猪腰准备一个
2/11 包菜一把洗净
3/11 猪腰用刀中间划开去处中间的白筋一定要去除干净
4/11 切薄片用比温水高点温度的水反复洗干净加入料酒腌制
5/11 准备姜片
6/11 锅中倒入油姜片爆香
7/11 爆香后等水烧开后
8/11 加入准备好的猪腰
9/11 再加入菠菜
10/11 最后加盐胡椒粉鸡精调味
11/11 调好味后盛出就可以慢慢享用了
据说猪腰适宜肾虚之人腰酸腰痛、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用；血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
