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山药有很好的保健功效,一年四季都可食用,蒸,煮,炒均可,购买山药你要看怎么吃在购买*
1/11 准备食材,山药洗净备用
2/11 山药去皮切成小块,放入蒸笼屉上,高火蒸10分钟即可
3/11 趁热放入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥
4/11 然后放入盘中加入一勺炼乳拌匀
5/11 在放入密豆拌匀(密豆超市,网上均有很方便使用)
6/11 再放入少许熟米粉和成团备用(熟米粉少量入烤箱烤一分钟,无生米粉味即可)
7/11 然后揪几个小挤
8/11 放入小模具压实扣出来
9/11 全部压成型,用芽莶沾少许蓝莓酱,画出几个梗
10/11 在中间挤上少许沙拉酱装饰一下
11/11 完成后,装扮一下,看看漂亮吧!而且还很好吃哦!
山药要充分蒸熟才能做呢!如果没有蒸熟就做不成的,密豆购买回来是熟的,不要在煮就能食用,米粉就是糯米粉,要提前考熟在用,您可以发挥您的聪明才智,做您喜欢的密豆山药哦