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1/6 把买来的牛蹄用刷子洗干净倒入锅里加清水煮20分钟
2/6 用平口螺丝刀翘掉牛蹄盖
3/6 用刀削去牛毛
4/6 把去好毛的牛蹄对半切开
5/6 把去好毛的牛蹄倒入高压锅，压40分钟，倒出加入调料烧2小时
6/6 收汁装盘
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