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15分钟
家常味
初级
其他
焗
其他
1/7 鸡脂肪洗净铺锅底
2/7 蒜头，姜末，辣椒铺底
3/7 鸡肉洗净放上面
4/7 把所有配料倒进去，一样一点
5/7 盖盖子，10分钟就好，因为没加水火候要看好一下子就烧焦（也可以放点水）
6/7 熟了，特香
7/7 放凉了用刀切，或者手撕都行，把汁水淋上去就可以
火候 一定要看好，可以适当加点水，鸡肉很容易熟，所以不用焗太久，有些材料没有可以不下，可以用盐代替
