木瓜双皮奶的做法_菜谱_香哈网
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木瓜双皮奶
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木瓜双皮奶

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容易做得没有难处

作者: 邦诚妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 新鲜全脂牛奶和白糖煮开放凉结一层奶皮

    1/11 新鲜全脂牛奶和白糖煮开放凉结一层奶皮

  • 把奶皮拿出来和蛋清搅拌,再放牛奶搅拌一次

    2/11 把奶皮拿出来和蛋清搅拌,再放牛奶搅拌一次

  • 切木瓜

    3/11 切木瓜

  • 搅拌好的原料

    4/11 搅拌好的原料

  • 准备四个小碗放在蒸锅,过滤原料入碗里

    5/11 准备四个小碗放在蒸锅,过滤原料入碗里

  • 过滤剩下渣不用

    6/11 过滤剩下渣不用

  • 每个碗一定要包上保鲜膜,这样蒸的时候水汽就溜不进去了

    7/11 每个碗一定要包上保鲜膜,这样蒸的时候水汽就溜不进去了

  • 切碎木瓜待用

    8/11 切碎木瓜待用

  • 大火蒸好要十五分钟,上桌后放上木瓜。

    9/11 大火蒸好要十五分钟,上桌后放上木瓜。

  • 嫩滑香甜

    10/11 嫩滑香甜

  • 根据喜好放上木瓜吃起来

    11/11 根据喜好放上木瓜吃起来

  • 小贴士

    也可以放木瓜一起蒸,但是我比较喜欢吃新鲜木瓜

    作者: 邦诚妈

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