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腌凉粉
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腌凉粉

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作者: 琼35
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 凉粉一碗,这是我自己煮的碗豆凉粉

    1/10 凉粉一碗,这是我自己煮的碗豆凉粉

  • 大小备用

    2/10 大小备用

  • 姜蒜

    3/10 姜蒜

  • 葱,香菜,韭菜,少了点,这是阳台上现有的

    4/10 葱,香菜,韭菜,少了点,这是阳台上现有的

  • 蒜,姜,拍扁,切碎

    5/10 蒜,姜,拍扁,切碎

  • 姜蒜碎放盐加适量水,拌匀,让盐融化,至少静置办小时以上,这样姜蒜味才好。我这是一饭碗多

    6/10 姜蒜碎放盐加适量水,拌匀,让盐融化,至少静置办小时以上,这样姜蒜味才好。我这是一饭碗多

  • 香菜,葱,韭菜,切碎

    7/10 香菜,葱,韭菜,切碎

  • 把醋,酱油,辣椒油,放到姜蒜水中拌匀,依个人喜好,再适量添加醋,酱油,盐等,调好后,再把葱香菜韭菜碎,放进去,这就是作料汤了哦

    8/10 把醋,酱油,辣椒油,放到姜蒜水中拌匀,依个人喜好,再适量添加醋,酱油,盐等,调好后,再把葱香菜韭菜碎,放进去,这就是作料汤了哦

  • 把佐料汤水舀进打好的凉粉中,汤宽一点,好吃些

    9/10 把佐料汤水舀进打好的凉粉中,汤宽一点,好吃些

  • 拌匀,可以吃了哦

    10/10 拌匀,可以吃了哦

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