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在外面吃都是香辣蟹炒年糕。女儿不吃辣只能看的份。我 想在家自己用蟹炒年糕不放辣女儿就可以吃了。不辣版花蟹炒年糕出炉。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 花蟹二只
2/10 油菜.生姜.芹菜.洋葱.备用
3/10 花蟹大切八块放入白酒盐淹半小时。
4/10 年糕焯水
5/10 花蟹切口粘上面粉
6/10 花蟹全部粘上淀粉备用。
7/10 热锅凉油下生姜洋爆香
8/10 下花蟹爆炒
9/10 把年糕放入炒好的花蟹中下料酒，盐，蚝油，豆鼓油，油菜。
10/10 放芹菜收汁起锅装盘。
